紫外可見分光光度計的應用領域涉及制藥、醫療衛生、化學化工、環保、地質、機械、冶金、石油、食品、生物、材料、計量科學、農業、林業、漁業等領域中的科研、教學等各個方面，用來進行定性分析、純度檢查、結構分析、絡合物組成及穩定常數的測定、反應動力學研究等。
可見分光光度計可廣泛應用于醫藥衛生、臨床檢測、生物化學、石油化工、環保監測、食品生產和質量控制等部門作定性、定量分析，還可作為大、專院校和中學相關課程的教學演示和實驗儀器。兩者之間的區別有以下幾個方面：
1、波長范圍不同：紫外可見分光光度計的波長范圍是：200nm-1000nm，其中200nm-330nm標定為紫外光譜，330nm-800nm標定為可見光譜，800nm-1000nm標定為近紅外光譜。而可見分光光度計的波長范圍只在可見光譜區內330nm-800nm。
2、光學器件不同：由于玻璃能吸收紫外波，而對可見到近紅外端有比較好的透過性，所以可見分光光度計的一些光學部件可以使用玻璃，而紫外可見分光光度計就不能使用玻璃部件，一般使用石英光學部件。
3、光源不同：可見分光光度計的光源一般只用鎢燈，而紫外可見分光光度計是用鎢燈+氘燈兩個光源，同時還多了這兩個光源燈的切換部件。這是因為鎢燈的光譜范圍主要在可見到近紅外這段，氘燈主要在紫外端。也正是因為光源的不一樣，紫外可見分光光度計也多了一個專門提供氘燈工作的氘燈電源了。
4、接收器不同：由于紫外可見分光光度計多了紫外波，所以在接收器的選擇上也就不一樣了。
